汤谷温泉历史悠久，当地温泉被发现于1300年前。据民间传说，此地温泉由凤来寺的祖师“利修仙人”所发现。“長篠村史”里亦记载着“仙人由于该温泉卓著的疗效，身心得到调和，在修行中亦顿然开悟，并且长寿到308岁”的记录。

此次介绍的旅馆是爱知县唯一一家能够混浴的温泉旅馆。旅馆所在地四面环山，环境幽静，距离JR汤谷温泉站只有100M。另有新开通的高速公路“新东名新城”，下高速后约20分钟左右便可直达此地。当地的氯化温泉入选“日本百名汤”，对皮肤病、风湿病、妇科病、更年期等症状均有疗效。在享受温泉后可以造访当地名山“凤来寺山”，据传江户幕府的初代将军“德川家康”的生母，在造访此山许愿后怀上其子。